Japan Sencha Premium Herbata Zielona, Herbaty japońskie

Opis herbaty

Herbata Japan Sencha Premium to tradycyjna, wysokiej jakości japońska, zielona herbata klasy Premium. To prawdziwy rarytas. Powstaje z młodych, niewielkich i częściowo rozwiniętych liści krzewów herbacianych zbieranych na wiosnę. Herbata jest pakowana w hermetyczne opakowania w Japonii.

Nie wyczuwa się w jej smaku goryczy. Nie należy jej parzyć dłużej niż 3 minuty i koniecznie trzeba pamiętać, by po zaparzeniu oddzielić liście od naparu. Napar Japan Sencha Premium ma delikatny smak, bez wyczuwalnej goryczy oraz jasnozieloną barwę.

W Japonii, podobnie jak w innych krajach Azji, zielone herbaty są najpopularniejszym gatunkiem herbat. Japończycy przywiązują dużą wagę do sposobu parzenia herbat oraz okoliczności ich spożywania. Ceremoniał jaki się wiąże się z przyrządzaniem herbaty jest mocno osadzony w japońskiej tradycji i pozostaje niezmieniony od setek lat.

Składniki

Japan Sencha Premium

Sposób przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia

Japonia

Sposób przygotowania

• Japan Sencha Premium należy parzyć 2-3 min, w temperaturze wody 70 °C.
• Proponowana dawka to łyżeczka/filiżanka.

Japan Sencha Premium - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę można parzyć kilkakrotnie, jednak nie więcej niż trzy-cztery razy. Pamiętaj, by każde kolejne parzenie wydłużać o 30-60 sekund w stosunku do poprzedniego.
• Po każdym zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia (2-3 min). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (70 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.