Japan Sencha Miyazaki Herbata Zielona, Herbaty japońskie

Opis herbaty

Japan Sencha Miyazaki to najwyższej jakości japońska herbata Sencha, pochodząca z pierwszego wiosennego zbioru. Wyróżnia się lekko zwiniętymi liśćmi w kształt igiełek. Napar o świeżym, lekko miodowym posmaku, z wyczuwalnym smakiem umami. Napar przejrzysty o lekko zielonym kolorze.

Składniki

Japan Sencha Miyazaki

Sposób przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia

Japonia

Sposób przygotowania

• Japan Sencha Miyazaki należy parzyć 1-2 min, w temperaturze wody 70 °C.
• Proponowana dawka to pół łyżeczki/filiżanka.

Japan Sencha Miyazaki - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę można parzyć kilkakrotnie, jednak nie więcej niż trzy razy. Pamiętaj, by każde kolejne parzenie wydłużać o 30-60 sekund w stosunku do poprzedniego.
• Po każdym zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia (1-2 min). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (70 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.