Pokaz mi swoja filizanke, a powiem Ci kim jestes – co Twoja kawa mówi o Tobie?
Zmiany w upodobaniach kolejnych pokoleń wiele mówią o przemianach gospodarczych i społecznych, które zaszły w Polsce oraz na całym świecie. Dziś przedstawiamy Wam podział na pokolenie X, Y i Z według ich kawowych nawyków. Zapraszamy do lektury!
Najmłodsi konsumenci kawy – pokolenie Z
Pokolenie Z, czyli osoby urodzone w latach 90 i późniejszych, to osoby, które dorastały wśród zatrważająco szybkiego rozwoju technologicznego. Dlatego właśnie są ekspertami od social mediów (zwłaszcza Instagrama i Tik Toka) oraz, ogólnie rzecz biorąc, współczesnych trendów. Wykazują dużą świadomość w aspektach dbania o środowisko, równości płci czy handlu Fair Trade.
Pokolenie Z ma dużą wiedzę również w zakresie zdrowej diety i pochodzenia kupowanych produktów. Czytają etykiety, porównują składy i wybierają to, co według nich jest najlepsze. Statystyki pokazują, że ci młodzi ludzie lubują się w kawie tak samo starsze pokolenia. Uwielbiają ją przede wszystkim za jej smak, zawartość pobudzającej kofeiny oraz fakt, że picie kawy często wiąże się z przyjemnymi spotkaniami towarzyskimi. Większość z nich pija jedną lub dwie kawy dziennie. Często sięgają po espresso, rzadziej po cappuccino. Wybierają kawy wysokiej jakości pochodzące z dobrych upraw. Część z nich interesuje się też alternatywnymi sposobami parzenia kawy, jak np. chemex, French Press, Aeropres… Eksperymentują również z parzeniem kaw we własnych domach. To pokolenie zdecydowanie jest otwarte na nowości!
Ci nieco starsi – Pokolenie Y
Mianem pokolenia Y opisuje się osoby urodzone około lat 1977-1990. Dla tych osób ważna jest indywidualność oraz samorozwój. W pracy kierują się zasadą work-life balance, często preferują także opcję pracy zdalnej z własnego domu. Osoby te stosunkowo często zmieniają pracę (chociaż i tak rzadziej niż pokolenie Z). Ważny jest dla nich szacunek i dobre warunki w miejscu pracy. Są czynnymi użytkownikami social mediów (np. Facebooka i Instagrama). Osoby z pokolenia Y zwracają uwagę na komfort życia, estetykę wnętrz oraz jakość spożywanych posiłków. Najczęściej piją dobrej jakości kawę z ekspresu (który prawdopodobnie posiadają we własnej kuchni).
Optymiści, którzy dużo już widzieli – Pokolenie X
Urodzeni w latach 1965-1976 to obecnie osoby w wieku od 46 do 57 lat. Są to osoby, które wiele już widziały – upadek Muru Berlińskiego, systemu komunistycznego… Przedstawiciele tej generacji lubią stabilny tryb życia, dlatego tez rzadko zmieniają pracę. Charakteryzuje je duży optymizm oraz pewność siebie. Osoby te najczęściej sięgają po kawę rozpuszczalną (czarną lub z mlekiem), rzadziej sypaną. Lubią także dobrej jakości kawę z ekspresu (cappuccino, latte), jednak nie pijają jej tak często, jak przedstawiciele młodszych generacji. Przez to, że musiały przystosować się do życia w nowym świecie technologicznym, w pracy często biorą nadgodziny. Ma to związek z dużą ilością pitych kaw (i herbat) w ciągu dnia.
Ci najstarsi – Pokolenie Baby Boomers
Osoby urodzone w okresie 1946-1964 wchodzą już w wiek emerytalny. Są to osoby, które urodziły się w czasach powojennego wyżu demograficznego. Określa się je mianem cierpliwych idealistów. Są bardzo zaangażowani w swoją pracę i obowiązki. Mają dużą potrzebę nawiązywania oraz podtrzymywania więzi społecznych. Ważne jest dla nich też poczucie bezpieczeństwa i stabilizacja. Informacje czerpią zazwyczaj z tradycyjnych środków przekazu: radia, gazet oraz telewizji. Od zakupów przez internet preferują sklepy stacjonarne, w których mogą w pełni zapoznać się z produktem przed jego zakupem. Nie oznacza to jednak, że te osoby nie potrafią korzystać z internetu lub telefonów komórkowych! Robią to jednak znacznie rzadziej niż przedstawiciele młodszych pokoleń.
Jaką kawę piją Baby Boomersi? Zazwyczaj sypaną „po turecku” lub rozpuszczalną. Picie kawy jest przyjemnym rytuałem – porannym lub popołudniowym. Kawa pita jest do ciasta oraz ulubionego programu telewizyjnego. Dla przedstawicieli tego pokolenia ważnymi czynnikami w wyborze kupowanej kawy jest jej łatwa dostępność, korzystna cena oraz smak.
Zgadzacie się w naszymi charakterystykami? A może są dla Was one kompletnie wyssane w palca? Macie prawo do swojego zdania! Tylko jedno jest ważne – aby pić dokładnie taką kawę, jaka sprawi najwięcej radości!
