Pu Erh Green (Sheng) Herbata Czerwona - Pu Erh

Opis herbaty

Pu Erh Green (Sheng) stanowi zieloną odmianę herbaty Pu Erh. Uprawy Pu Erh Green (Sheng) znajdują się w bogatej w herbaciane tradycje, chińskiej prowincji Yunnan.

Susz składa się z wysokiej jakości, dużych zrolowanych liści. Napar herbaty wyróżnia się przejrzystą, zielonkawą barwą i delikatnym, smakiem z lekką goryczką.

Składniki

Pu Erh Green (Sheng)

Sposób przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia

Chiny

Sposób przygotowania

• Pu Erh Green (Sheng) należy parzyć 3-5 min, w temperaturze wody 70-80 °C.
• Proponowana dawka to łyżeczka na filiżankę.

Pu Erh Green (Sheng) - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę można parzyć kilkakrotnie, jednak nie więcej niż trzy razy. Pamiętaj, by każde kolejne parzenie wydłużać o 30-60 sekund w stosunku do poprzedniego.
• Po każdym zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia (3-5 min). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (70-80 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.