Oolong z Zenszeniem Herbata Oolong, Herbaty Jesienne

Opis herbaty

Oolong z Żeńszeniem to klasyczny chiński oolong z dodatkiem znamienitego żeńszenia rodem z chińskiej prowincji Fujian. Żeńszeń wykazuje szereg korzystnych właściwości i jest popularny w medycynie chińskiej. Herbatę tę warto pić w okresie zmniejszonej odporności organizmu, wzmożonego stresu oraz wytężonej pracy umysłowej i fizycznej.

Herbata oolong z żeńszeniem ma czerwono-złotą barwę naparu.  W smaku wyczuwalny jest ziemisty akcent żeńszenia. Herbaty oolong w porównaniu do innych rodzajów herbat, zawierają małą ilości teiny.

Składniki

Oolong, Żeńszeń

Sposób przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia

Chiny

Sposób przygotowania

• Oolong z Żeńszeniem należy parzyć 2-5 min, w temperaturze wody 90 °C.
• Proponowana dawka to łyżeczka/filiżanka.

Oolong z Żeńszeniem - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę można parzyć kilkakrotnie, jednak nie więcej niż dwa razy. Pamiętaj, by każde kolejne parzenie wydłużać o 30-60 sekund w stosunku do poprzedniego.
• Po każdym zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia (2-5 min). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (90 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.