Japan Sencha Satsuma Herbata Zielona, Herbaty japońskie

Opis herbaty

Japan Sencha Satsuma to zielona herbata, której uprawy znajdują się na malowniczej, japońskiej wyspie Kiusiu. Liście herbaty pochodzą wyłącznie z pierwszego lub drugiego zbioru - w zależności od czasu zbioru różnią się smakiem. Liście zebrane wcześniej tworzą napar o bardzo delikatnym smaku, zebrane później są nieco bardziej wyraziste. Mimo tych różnic smak naparu zawsze jest łagodny i świeży.

Składniki

Japan Sencha Satsuma

Sposób przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia

Japonia

Sposób przygotowania

• Japan Sencha Satsuma należy parzyć 2-3 min, w temperaturze wody 70 °C.
• Proponowana dawka to łyżeczka na filiżankę.

Japan Sencha Satsuma - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę można parzyć kilkakrotnie, jednak nie więcej niż trzy razy. Pamiętaj, by każde kolejne parzenie wydłużać o 30-60 sekund w stosunku do poprzedniego.
• Po każdym zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia (2-3 min). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (70 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.