Dodano do koszyka
#
Nazwa Produktu (ilość gram)
Wartość: - zł
Brakuje: - zł do darmowej wysyłki
 
 
rozwiń opis zwiń opis

Herbata Czarna

Herbata czarna to z pewnością najpopularniejsza herbata w Europie. Podobnie sytuacja wygląda w USA. W tych regionach też jest nazywana herbatą czarną, natomiast w państwach, skąd pochodzi, nazywana jest herbatą czerwoną. Różnica wynika z tego, że jedni nazwali herbatę od koloru liści gotowych do zaparzenia, a drudzy od czerwonawego koloru naparu.

Herbata czarna - smak i aromat

Napar herbaty czarnej na ogół ma żywy, mocny smak i aromat.  Herbaty czarne zostają często wzbogacone o uszlachetniające dodatki, wśród których można znaleźć m.in.: owoce, pąki roślin, przyprawy i aromaty.

Jak powstaje herbata czarna?

Herbata czarna powstaje z liści krzewów herbacianych Camellia sinensis. Liście zebrane z tych krzewów poddawane są procesom obróbki. Warto zwrócić uwagę, że procesy te różnią się w zależności od regionu – każdy region ma swoje tradycje i zwyczaje. Jednakże wśród podstawowych procesów obróbki liści herbaty wyróżnia się: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie), suszenie i sortowanie.

Herbata czarna – co przesądza o jej jakości?

O jakości herbaty czarnej przesądzają liście, jakie są wykorzystywane do jej produkcji. Najwyższej jakości herbata to ta, która powstaje z całych liści, z górnej części krzewu herbacianego. Z kolei herbata produkowana z dużych liści z dolnych, czasem połamanych liści krzewu będzie gorszej jakości. Najniższej jakości herbata to ta, która powstaje z pyłku.

Herbata czarna - regiony upraw

Chiny, Indie i Sri Lanka to obecnie najwięksi producenci herbaty czarnej. Z tych regionów pochodzą również najpopularniejsze rodzaje czarnej herbaty, wśród których wyróżnia się: Yunnan, Assam, Darjeeling i Ceylon. Herbaty czarne produkowane są także na plantacjach afrykańskich.

Jak zaparzyć herbatę czarną?

Susz herbaty należy zalać przegotowaną wodą o temperaturze 90 – 96 st. C (w zależności od rodzaju herbaty) i parzyć około 2-3 minut. Nie należy przekraczać tego czasu, ponieważ taki napar może negatywnie oddziaływać na organizm. Proponowana dawka suszu to pół łyżeczki/łyżeczka na 200 ml.

Ważne: W celu uzyskania silniejszego naparu herbaty czarnej należy dodać więcej herbaty do zaparzenia, a nie parzyć dłużej.

 

Herbata czarna - produkty

Ceylon UVA Sunrise - Herbata Czarna
8,30 zł / 50 g
Ceylon UVA Sunrise
Herbata Czarna
Czarne Winogrona - Herbata Czarna
6,40 zł / 50 g
Czarne Winogrona
Herbata Czarna
Grapefruitowa PREMIUM  - Herbata Czarna
6,99 zł / 50 g
Black Spiral - Herbata Czarna
7,75 zł / 50 g
Black Spiral
Herbata Czarna
Earl Grey Speramint - Herbata Czarna
6,30 zł / 50 g
Earl Grey Speramint
Herbata Czarna
Lemon - Herbata Czarna
5,60 zł / 50 g
Lemon
Herbata Czarna
Ogród Babuni - Herbata Czarna
5,85 zł / 50 g
Ogród Babuni
Herbata Czarna
Golden Dragon Pearls - Herbata Czarna
23,90 zł / 50 g
Golden Dragon Pearls
Herbata Czarna
Ceylon Ruhuna FBOPF Special - Herbata Czarna
14,40 zł / 50 g
China Golden Yunnan FOP - Herbata Czarna
14,45 zł / 50 g
Assam Nahorhabi FTGFOP1 CL FF - Herbata Czarna
18,50 zł / 50 g
Miętowa - Herbata Czarna
5,49 zł / 50 g
Miętowa
Herbata Czarna
Shen Nong Black Tea - Herbata Czarna
23,50 zł
Shen Nong Black Tea
Herbata Czarna
China Yunnan Black Buds - Herbata Czarna
35,00 zł / 50 g
Żurawinowa - Herbata Czarna
5,30 zł / 50 g
Żurawinowa
Herbata Czarna
Golden Beauty - Herbata Czarna
39,90 zł
Golden Beauty
Herbata Czarna
Shen Nong Golden Spiral - Herbata Czarna
35,00 zł
Kalahari - Herbata Czarna
5,80 zł / 50 g
Kalahari
Herbata Czarna
Kilimandżaro - Herbata Czarna
5,99 zł / 50 g
Kilimandżaro
Herbata Czarna
Żurawinowa Carmen - Herbata Czarna
6,60 zł / 50 g
Żurawinowa Carmen
Herbata Czarna
Nilgiri Frost Tea - Herbata Czarna
25,50 zł / 50 g
Nilgiri Frost Tea
Herbata Czarna
Shen Nong Golden Beauty - Herbata Czarna
39,00 zł
 

Zapisz sie do newslettera

10%*kupon rabatowy

Zapisz się do newslettera
I zdobądź kod rabatowy