Dodano do koszyka
#
Nazwa Produktu (ilość gram)
Wartość: - zł
Brakuje: - zł do darmowej wysyłki
 
 
rozwiń opis zwiń opis

Herbata Czarna

Herbata czarna to z pewnością najpopularniejsza herbata w Europie. Podobnie sytuacja wygląda w USA. W tych regionach też jest nazywana herbatą czarną, natomiast w państwach, skąd pochodzi, nazywana jest herbatą czerwoną. Różnica wynika z tego, że jedni nazwali herbatę od koloru liści gotowych do zaparzenia, a drudzy od czerwonawego koloru naparu.

Herbata czarna - smak i aromat

Napar herbaty czarnej na ogół ma żywy, mocny smak i aromat.  Herbaty czarne zostają często wzbogacone o uszlachetniające dodatki, wśród których można znaleźć m.in.: owoce, pąki roślin, przyprawy i aromaty.

Jak powstaje herbata czarna?

Herbata czarna powstaje z liści krzewów herbacianych Camellia sinensis. Liście zebrane z tych krzewów poddawane są procesom obróbki. Warto zwrócić uwagę, że procesy te różnią się w zależności od regionu – każdy region ma swoje tradycje i zwyczaje. Jednakże wśród podstawowych procesów obróbki liści herbaty wyróżnia się: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie), suszenie i sortowanie.

Herbata czarna – co przesądza o jej jakości?

O jakości herbaty czarnej przesądzają liście, jakie są wykorzystywane do jej produkcji. Najwyższej jakości herbata to ta, która powstaje z całych liści, z górnej części krzewu herbacianego. Z kolei herbata produkowana z dużych liści z dolnych, czasem połamanych liści krzewu będzie gorszej jakości. Najniższej jakości herbata to ta, która powstaje z pyłku.

Herbata czarna - regiony upraw

Chiny, Indie i Sri Lanka to obecnie najwięksi producenci herbaty czarnej. Z tych regionów pochodzą również najpopularniejsze rodzaje czarnej herbaty, wśród których wyróżnia się: Yunnan, Assam, Darjeeling i Ceylon. Herbaty czarne produkowane są także na plantacjach afrykańskich.

Jak zaparzyć herbatę czarną?

Susz herbaty należy zalać przegotowaną wodą o temperaturze 90 – 96 st. C (w zależności od rodzaju herbaty) i parzyć około 2-3 minut. Nie należy przekraczać tego czasu, ponieważ taki napar może negatywnie oddziaływać na organizm. Proponowana dawka suszu to pół łyżeczki/łyżeczka na 200 ml.

Ważne: W celu uzyskania silniejszego naparu herbaty czarnej należy dodać więcej herbaty do zaparzenia, a nie parzyć dłużej.

 

Herbata czarna - produkty

Lapsang Souchong - Herbata Czarna
8,30 zł / 50 g
Lapsang Souchong
Herbata Czarna
Royal Tea - Herbata Czarna
7,90 zł / 50 g
Royal Tea
Herbata Czarna
Yunnan Black - Herbata Czarna
4,20 zł / 50 g
Yunnan Black
Herbata Czarna
17 Mgnień Wiosny - Herbata Czarna
5,95 zł / 50 g
17 Mgnień Wiosny
Herbata Czarna
Malinowa - Herbata Czarna
5,60 zł / 50 g
Malinowa
Herbata Czarna
Golden Monkey - Herbata Czarna
12,99 zł / 50 g
Golden Monkey
Herbata Czarna
Guarana - Herbata Czarna
6,05 zł / 50 g
Guarana
Herbata Czarna
African Queen - Herbata Czarna
5,29 zł / 50 g
African Queen
Herbata Czarna
Cytrynowo - Miętowa - Herbata Czarna
5,80 zł / 50 g
Cytrynowo - Miętowa
Herbata Czarna
Rarytas - Herbata Czarna
7,49 zł / 50 g
Rarytas
Herbata Czarna
Nowość
Earl Grey Pikanteria - Herbata Czarna
6,10 zł / 50 g
Earl Grey Pikanteria
Herbata Czarna
Nowość
Przy Kominku - Herbata Czarna
6,85 zł / 50 g
Przy Kominku
Herbata Czarna
Samba - Herbata Czarna
5,10 zł / 50 g
Samba
Herbata Czarna
Rosyjska Mieszanka - Herbata Czarna
7,70 zł / 50 g
Rosyjska Mieszanka
Herbata Czarna
Chai Masala - Herbata Czarna
6,47 zł / 50 g
Chai Masala
Herbata Czarna
Ceylon UVA Sunrise - Herbata Czarna
8,30 zł / 50 g
Ceylon UVA Sunrise
Herbata Czarna
Imbirowo-Cytrynowa - Herbata Czarna
6,24 zł / 50 g
Imbirowo-Cytrynowa
Herbata Czarna
China Golden Yunnan FOP - Herbata Czarna
14,45 zł / 50 g
Bora Bora - Herbata Czarna
5,75 zł / 50 g
Bora Bora
Herbata Czarna
Czarne Winogrona - Herbata Czarna
6,40 zł / 50 g
Czarne Winogrona
Herbata Czarna
Czarna porzeczka - Herbata Czarna
6,25 zł / 50 g
Czarna porzeczka
Herbata Czarna
Hiszpańska Mandarynka - Herbata Czarna
6,49 zł / 50 g
Różany Ogród - Herbata Czarna
5,99 zł / 50 g
Różany Ogród
Herbata Czarna
Żurawinowa Carmen - Herbata Czarna
6,60 zł / 50 g
Żurawinowa Carmen
Herbata Czarna
China Yunnan Black Buds - Herbata Czarna
35,00 zł / 50 g
Black Spiral - Herbata Czarna
7,75 zł / 50 g
Black Spiral
Herbata Czarna
Czarna porzeczka z kardamonem - Herbata Czarna
6,75 zł / 50 g
Nowość
Earl Grey Speramint - Herbata Czarna
6,30 zł / 50 g
Earl Grey Speramint
Herbata Czarna
Nowość
Zimowa - Herbata Czarna
6,95 zł / 50 g
Zimowa
Herbata Czarna
Miętowa - Herbata Czarna
5,49 zł / 50 g
Miętowa
Herbata Czarna
 

Zapisz sie do newslettera

10%*kupon rabatowy

Zapisz się do newslettera
I zdobądź kod rabatowy