Darjeeling Himalayan Second Flush Herbata Czarna

Opis herbaty

Darjeeling Himalayan Second Flush to czarna herbata czarna zbierana podczas okresu drugiego zbioru czyli od maja do września. W porównaniu do herbaty z pierwszego zbioru cechuje się mocniejszym smakiem, ciemnozłotą barwą oraz aromatem muszkatu.

Herbata Darjeeling Himalayan Second Flush jest ceniona przez koneserów za jej jakość i smak.

Skład

herbata czarna Himalayan Second  Flush z regionu Darjeeling, Indie

Kraj pochodzenia

Indie

Sposób przygotowania

• Darjeeling Himalayan Second Flush należy parzyć 2-3 min, w temperaturze wody 95 °C.
• Proponowana dawka to łyżeczka/filiżanka.

Darjeeling Himalayan Second Flush - jak wydobyć wszystkie walory smakowe i aromatyczne

• Herbatę najlepiej parzyć tylko jeden raz, aby uzyskać najlepszy smak i aromat.
• Po zaparzeniu oddziel liście od naparu.
• W celu zwiększenia intensywności smaku i aromatu herbaty wykorzystaj do zaparzenia więcej suszu herbaty. Nie przekraczaj maksymalnego czasu parzenia(2-3 min.). Przekroczenie tego czasu może sprawić, że herbata nabierze goryczy.
• Właściwą temperaturę herbaty (95 °C) sprawdzisz za pomocą profesjonalnego termometru do herbaty.
• W oddzieleniu suszu od naparu pomoże zaparzacz używany do przygotowania naparu.
• Do zaparzania herbat szczególnie polecamy dzbanki żeliwne. Smakosze herbaty wiedzą, że w nich herbata ma szansę na równomierne zaparzenie, dzięki czemu można wydobyć prawdziwe i unikatowe walory naparu.
• Polecamy także filtry do zaparzania herbat. Filtry są różnych rozmiarów i doskonale sprawdzają się zarówno do zaparzenia naparu w filiżance, jak i różnych rozmiarów dzbankach.
• Ponadto, do zaparzania naparu stosuj świeżą wodę, idealnie jeśli będzie przefiltrowana.